供应甘氨酸锌

一、技术指标
分子式：Zn(NH2CH2OO)2
分子量：213.514
物化性质：白色粉状物，较易溶于水
质量指标：本品执行企业标准Q/JDH.05—2006
项目	指标
甘氨酸锌含量 %	≥98.0
氮含量       %	12.0—13.1
氯化物（以C1计），%	≤0.050
酸盐（以SO4计），%	≤0.050
重金属（以PH计），%	≤0.0020
铅，%	≤0.0005
砷，%	≤0.00030
干燥减量，%	≤0.50
包装：纸板桶内衬塑料袋
用途：新型补锌剂
 二、甘氨酸锌(水溶性)简介: 
    水溶性甘氨酸锌是在甘氨酸锌的基础上进行了更好的产品优化，从而使该产品在水中能*溶解，对某些食品使用中能起到较佳的匀均效果(特别是水溶性产品)，是国内外营养*公认、使用效果较理想的食品强化剂。甘氨酸锌克服了乳酸锌、葡萄糖酸锌等*二代食品营养强化剂的生物利用率低等缺点，以其*特的分子结构，把人体**的 氨基酸和**的微量元素**的结合起来，符合人体吸收的机制和特点，在人体服用15分钟内进入肠黏膜而被**吸收;同时，与体内的钙、铁等微量元素不发生拮抗作用，进而也提高了人体对锌的吸收率，这是目前国内外所有其它补锌制品所不可比的。甘氨酸锌是一个高科技产品，其主要成份是甘氨酸螯合锌，可以直接被人体吸收利用。据英国ALBION实验室的实验报告称，氨基酸螯合锌的生物利用度比普通锌盐高200-300%，比吡啶锌高200%，特别适合儿童、孕妇、乳母、老人及准备生育的青年男女服用，也是人体补允矿物元素的理想产品。
三、产品的科技含量：
    该产品由本公司科研人员经过多年的努力与实验论证，对人体补锌机理研究上取得了重大突破。从人体吸收微量元素锌的机制出发，本着实事求是、科学严谨的态度，对锌和各种氨基酸载体反复进行了成百上千次分析、试验筛选，较终选择了甘氨酸做为载体，成功开发出了甘氨酸锌这一新型补锌剂。目前该产品补锌剂属国内外较新成果，且符合美国CARSO-N实验室标准。
四、使用方法：
      在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸锌可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类保健品中，食盐以及其它食品中。强化用量：从甘氨酸锌计（供参考）：

品        名                   使 用 量                                   品      名                      使 用 量
每人每天                   15～35mg                                谷 物 类                      178～230mg/kg  
奶        粉                   178～230mg/kg                       牛    奶                         24～28mg/L     
固体饮料                   2.5～3.5g/kg                            食    盐                         2.5～3.5g/kg

五、用途：   营养性添加剂，可用于食品、医药、保健品等行业